司徒中学危化品领取与使用的管理制度

篇2：司徒中学危化品领取与使用的管理制度

　　徒司中学危化品领取与使用的管理制度

　　一、危险药品实行隔离放置，设置专用药品室，严禁同其它药品混杂一起，药品室特别加固防盗。

　　二、危险品实行专人负责管理，任何人不得以任何借口私自进入危险药品室，不得私自拿用危险药品，严禁专管员私自向人提供危险品。

　　三、实验所需危险品，授课教师应事先填写使用申请单，报请教务处批准、备案。

　　四、危险药品的使用单应写清药品名称、用途、有何危险性，写明领出的数量、使用的数量及归还后数量，并由授课教师、药品专管员签字。

　　五、废弃、过期的危险品应单独封存，报请上级主管部门统一处理。

篇3：食堂卫生管理制度

　　食堂卫生管理制度

　　一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的有关规定，各类食品的`采购、贮藏，加工、出窗等都要符合《食品卫生法》的要求，对食品的卫生、质量要进行定期检查，严格实施奖优罚劣制度。

　　二、保持操作间、餐厅干净、整洁、美观、卫生，做到无蝇、无鼠、无虫、无尘、及时清扫、每餐后拖洗，每星期擦洗一次门窗、瓷砖墙壁等，操作台刀具及各种用具使用后必须及时清洗。

　　三、餐具要定时定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。严禁各类危险化学物品和有毒物品带入食堂、操作间、粗加工间，餐厅保持卫生清洁。

　　四、食堂要有固定的五防设施：防蝇、防尘、防风、防日照、防雨设施。

　　五、要有餐具洗涤消毒和供顾客洗手用设施。

　　六、保持个人卫生清洁，全体灶务人员要养成良好的卫生习惯，不准留长发、长须、长指甲，勤洗手、勤洗澡、勤换内衣，操作时穿带工作衣帽和口罩，不准穿工作衣上厕所。做到便后洗手，操作间、库房不抽烟、不随地吐痰，不面对食品咳嗽或打喷嚏。炊事员要定期进行健康检查，发现患有肺结核、滴虫并胃肠道等各类传染病者要调离食堂。

　　七、违犯以上规定者视其情节轻重，处以10元—50元罚款。