大丰高中教职工集中学习制度

篇2：大丰高中教职工集中学习制度

　　丰大高中教职工集中学习制度

　　1．学校全体教职工集中学习时间原则上为每月一次。各年级组根据实际情况可每2周安排一次。

　　2．教职工必须安排好工作，准时认真参加学习，凡请假一律以年级组备案为准。

　　3．学习时要认真做好记录，专心听，认真记，不在学习时间内安排其他工作，无特殊情况不接待来客和家长，不做与学习内容无关的事。

　　4．无故缺席、迟到者按学校相关规定扣除津贴。

　　5．办公室负责点名和随机抽查学习笔记，结果在校内通告，并做好考核记载。

篇3：食堂卫生管理制度

　　食堂卫生管理制度

　　一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的有关规定，各类食品的`采购、贮藏，加工、出窗等都要符合《食品卫生法》的要求，对食品的卫生、质量要进行定期检查，严格实施奖优罚劣制度。

　　二、保持操作间、餐厅干净、整洁、美观、卫生，做到无蝇、无鼠、无虫、无尘、及时清扫、每餐后拖洗，每星期擦洗一次门窗、瓷砖墙壁等，操作台刀具及各种用具使用后必须及时清洗。

　　三、餐具要定时定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。严禁各类危险化学物品和有毒物品带入食堂、操作间、粗加工间，餐厅保持卫生清洁。

　　四、食堂要有固定的五防设施：防蝇、防尘、防风、防日照、防雨设施。

　　五、要有餐具洗涤消毒和供顾客洗手用设施。

　　六、保持个人卫生清洁，全体灶务人员要养成良好的卫生习惯，不准留长发、长须、长指甲，勤洗手、勤洗澡、勤换内衣，操作时穿带工作衣帽和口罩，不准穿工作衣上厕所。做到便后洗手，操作间、库房不抽烟、不随地吐痰，不面对食品咳嗽或打喷嚏。炊事员要定期进行健康检查，发现患有肺结核、滴虫并胃肠道等各类传染病者要调离食堂。

　　七、违犯以上规定者视其情节轻重，处以10元—50元罚款。