小学学生午餐管理制度

篇2：小学午餐值班教师工作职责

　　小学午餐值班教师工作职责

　　应家长的要求，学校特设午餐管理。本着自愿参加服务，学校聘用的原则，老师们认真阅读工作职责要求，并认真履行职责。

　　一、午餐时间的安排：

　　1、12：15分--12：50分，为学生午餐时间，值班教师到指定教室组织好学生，准备就餐，此时，各楼道值班的教师负责相应楼层的安全和纪律。

　　二、值班教师的职责：

　　1、值班教师在12：15分之前准时到岗，对学生进行严格的考勤，若有缺席，一定要追查原因，并及时与班主任联系，上报值周行政人员，若无缺席，就组织学生进餐。

　　2、值班教师在值班时间内不得因故缺席或私自换岗。如有特别重要事情要办，必须安排好自己的岗位，并向有关值周行政人员请假同意后方可离岗。

　　3、值班教师在午餐前，组织教育学生进餐前后要洗手、不挑食、不乱扔饭菜果皮，不大碗或整碗的倒剩饭菜，不远扔或高扔碗和饭瓢进塑料筐，教学生小心轻放，爱护学校公物，保护学校公共卫生，养成良好的饮食习惯。

　　4、由值班教师给学生分发饭菜，在给学生打饭菜时，必须佩戴一次性手套、口罩，并询问学生需要用餐的份量的多少，给学生适量合理配餐。避免过多的浪费。

　　5、学生进餐时，值班人员应负责餐室的纪律和秩序，教育学生安静的进餐，文明进餐。午餐结束铃声未响，决不能让用餐学生在餐室打闹或离开餐室玩耍，值班教师应做到热情、耐心、尽职。

　　6、每班值班教师两人，在给学生配餐后，方可用餐。

　　7、教师的饭菜由食堂工作人员配送到各楼层指定地点，同时教师不能使用学生餐具，在学生就餐时，教师要组织好学生，不得让学生离开教室。

　　8、学生餐后，值班教师应分配组织学生收拾装饭餐具到指定地点，并认真打扫清洁。

　　9、13：00-13：45为学生午休时间，值班教师同样要对学生严格考勤。教室里一定要保持安静、有序、有条不紊的进行。严禁出现拥挤、追逐打闹，学生不得随意出入教室，更不能随意离开学校。若有特殊情况，需有家长的请假条和班主任批准同意的签字，方可让其离开。

　　10、搭餐费用需及时收齐上缴财务室。

　　11、因午餐服务管理人员失职引起的事故，要追究责任人的责任。

篇3：小学学生午餐管理制度

　　小学学生午餐管理制度

　　为进一步加强学生午餐管理，培养学生良好的饮食习惯，确保学生饮食卫生安全，特制定学生午餐管理制度。

　　一、餐厅地点：

　　一年级级部：餐厅。

　　二年级级部：2.12.2教室。

　　三年级级部：2.32.42.5班教室。

　　四年级级部：1.11.2餐厅。

　　五年级级部：1.31.41.5教室。

　　二、职责范围：

　　各级部组长负责本级部午餐管理，根据本级部具体情况安排午餐值勤老师；班主任老师督加强本班就餐学生的管理；执勤老师按职责要求管理学生午餐。

　　三、职责要求：

　　（一）饮食安全：

　　1、值勤老师要及时到位，中午放学立即到指定教室管理就餐学生，中途不得离开，若有事，向级部组长请假，级部组长及时进行人员调整。

　　2、查询就餐人数，如有缺席，及时与班主任取得联系，查明情况。

　　3、组织2-3名学生送餐具，不得出现众多学生簇拥车子推跑，避免发生意外。

　　4、就餐时，除执勤老师外，其他人员不得入内。

　　（二）饮食卫生：

　　1、督促学生洗手。值勤老师详细询问每个学生是否洗手，及时发现，及时督促。

　　2、督促学生安静就餐，不大声喧哗，不游餐，吃完饭方可离开餐厅，不得手持馒头在院子里边吃边玩，吃水果时要在指定的教室里吃完方可外出活动。

　　3、各班进餐完毕，值勤老师组织学生搞好室内卫生。

　　（三）饮食质量

　　1、督促每个孩子吃饱、吃好，要求学生吃两种菜，饭菜不够，必须再次到食堂拿取。

　　2、不浪费饭菜，把桶里的菜匀分给每个孩子，尽量不剩菜、少剩菜。

　　3、培养孩子良好的饮食习惯，值勤老师提醒学生不能挑食、偏食，多吃各种蔬菜有益健康。

　　（四）考核办法

　　1、按此制度，每周进行检查，检查结果纳入年底级部位次考核之中。

　　2、若因失职或不按制度管理，造成责任事故，一切后果由当事人承担。

　　各值勤老师严格执行午餐管理制度，做好午餐管理工作，确保学生午餐安全。

　　20**年8月29日