坡头中心小学食堂保管员职责
中心小学食堂保管员职责
1、经常与采购员、炊事员联系,反映库存量,提出采购物品的品种和数量要求。
2、把好验收关,做到物、票、量、帐,四相符。严格执行卫生制度,有权拒收腐败变质的食品。
3、妥善保管仓库物资,努力减少损耗。不擅自出售食物,不擅自将私人食物存入冷库(柜)。
4、做好仓库内的卫生工作,仓库物品分类存放,堆放整齐,冷库(柜)无异味。
5、做好收、付、存日报,每月盘点库存物资一次。
篇2:幼儿园食堂保管员岗位职责
幼儿园食堂保管员岗位职责
岗位名称:食堂保管员 岗位类别:管理 岗位等级:九级
上岗人员姓名:z
岗位职责:
1、负责对食堂人员进行全面管理和每学期炊事员的考核工作;
2、负责食堂的工作安排,督促食堂人员按工作职责和卫生要求操作,严禁食物中毒; 要求炊事人员勤俭节约,减少浪费;
3、每天下午2:30给幼儿发放午点,并作好记载;
4、负责督促厨师严格按照卫生标准制作幼儿可口的饭菜,并做到准时、保质保量供应 ;
5、树立一切为幼儿服务的思想,每天深入班级了解膳食情况,听取意见,并不断改进 工作;
6、每周四会同保健医生、采购人员制定幼儿食谱并严格执行,不擅自改变食谱;
7、负责做好储存食品的清理工作,防止食品过期变质,对储存的物品、食品等要做到 防尘、防腐、防霉、防虫、防鼠等,并归类摆放有序,出入库账目清楚;
8、坚持物品验收,每天的收物工作必须严格按要求把好质量关,不收变质和腐烂物品 ;
9、负责管理食堂物品,掌握食堂物品、用品、食品的用量,每月盘存一次并做好盘存 记载;10。负责食堂清洁卫生工作,维持食堂开饭秩序;
11、全面负责食堂与库房安全工作。
篇3:幼儿园保管员岗位职责
幼儿园保管员岗位职责
岗位名称:保管员 岗位类别:管理 岗位等级:九级
上岗人员姓名:z
岗位职责:
1、对所保管物品要心中有数,新购入物品凭发票入账,做到账物相符;
2、负责保管物品清洁,不出现风吹日晒、雨淋发霉、虫吃鼠咬等现象;
3、物品供应及时,保证使用,防止损坏、丢失,各种报废物品及时处理。
4、不私自外借物品,经批准外借的财产要及时收回,并检查完好情况,及时报告。
五、做好班级每周日用品发放工作。
六、 每学期初、末清理全园财产,统计添置物品以及损坏财产,及时向园长汇报财产清理情况。
七、每学期初统计各班需采购的物品与用量。
八、协助出纳办理幼儿报名等相关事宜。